Pască fără aluat

pasca-fara-aluatIngrediente
– 1 coajă rasă de lămâie,
– amaretto,
– 1 plic praf de copt,
– 5 linguri de făină,
– 8 linguri de zahăr,
– 5 ouă,
– 600g brânză de vaci,
– esenţă de vanilie sau zahăr vanilat,
– 100g stafide,
– 100ml rom whisky sau apă caldă pentru înmuiat stafidele.

Continue reading…

Şi gătii din nou…

Am zis să fac ceva bun în seara asta şi m-am pus pe gătit. Iată al doilea meu proiect gastronomic: friptură de pui cu piure de cartofi şi gogoşari.

Aseară… am gătit

Aseară m-am pus pe gătit, sau cel puţin… am încercat să fac o fripturică de pui cu mămăliguţă. Si nu am uitat să fac şi nişte usturoi cu smântână. Mi-a ieşit… aproape bine, trebuia mai multă sare (decât am pus eu) în mămăligă, dar în rest a ieşit gustos, mai ales că a fost primul meu „proiect” în bucătărie.

am gatit